食品工場の衛生設計をテーマにしたセミナーが大盛況

1年2023月XNUMX日、Let's Food Safety主催、欧州衛生工学設計（EHEDG）後援、JCN主催の「食品工場衛生設計オフラインセミナー」がJCNの南通生産地下で無事終了しました！

このセミナーでは、食品工場の衛生設計の専門家と食品産業の専門家が招待され、食品工場における一般的な衛生問題、衛生設計要件に関する国際的な主流基準、衛生設計の主要な要件とグッドプラクティスなどのテーマについて専門知識を共有しました。 JCN工場を訪問し、イノベーションの話を聞き、食品工場の設計に関連する最新の研究結果と開発トレンドについて詳しく話し合います。

ウェルカムスピーチ

Let's Food SafetyゼネラルマネージャーのZhu Yi氏とIQCのXiong Chuanwu博士

トピック：European Health Engineering and Design Organization と標準フレームワークの紹介

モニカ、EHEDG 中国書記

トピック：国際食品規格における衛生設計要件とよくある質問

シオン・チュアンウー博士、IQC

トピック：衛生的な設計に基づいた機器のグッドプラクティス

JCN 副総経理、Chu Xiaobing 氏

トピック：衛生設計研修

元ユニリーバエンジニアリングマネージャー、Xia Yanrui

工場見学と現場でのQ&A

これまでのところ、食品工場の衛生設計に関するオフラインテーマセミナーはJCNの江蘇生産地下室で成功裡に終了しており、食品機器の衛生と安全の開発に新しいアイデアと方向性を提供し、中国の食品産業の発展を共同で促進しています。すべての専門家の共有と議論、革新と協力。 私たちは、より多くのパートナーが JCN を訪問し、一緒に業界の経験について話し合い、共有することを願っています。