Seminário bem-sucedido sobre o tema de projeto higiênico de fábricas de alimentos

Em 1º de setembro de 2023, o "Seminário Presencial de Design Higiênico de Fábrica de Alimentos", organizado pela Let’s Food Safety, com o apoio do European Hygienic Engineering Design (EHEDG), e realizado pela JCN, foi concluído com sucesso no Porão de Produção de Nantong da JCN!

O seminário convidou especialistas em design de higiene de fábricas de alimentos e especialistas da indústria alimentícia para compartilhar seus conhecimentos sobre tópicos como problemas comuns de higiene nas fábricas de alimentos, padrões internacionais principais sobre os requisitos de design de higiene, requisitos-chave e boas práticas em design de higiene, etc. O seminário também organizou uma visita à fábrica JCN para ouvir histórias de inovação e discutir a fundo os últimos resultados de pesquisa e tendências de desenvolvimento relacionados ao design de fábricas de alimentos.

Discurso de Boas-Vindas

Sr. Zhu Yi, Gerente Geral do Let’s Food Safety e Dr. Xiong Chuanwu, IQC

Tema: Introdução à Organização Europeia de Engenharia e Design de Saúde e ao Quadro de Normas

Monica, Secretária do EHEDG China

Tema: Requisitos de Design Higiênico e Perguntas Frequentes nos Padrões Internacionais de Alimentos

Dr. Xiong Chuanwu, IQC

Tema: Boas práticas para equipamentos com base no design higiênico

Chu Xiaobing, Vice-Gerente Geral da JCN

Tema: Treinamento de Design Higiênico

Ex-gerente de engenharia da Unilever, Xia Yanrui

Visita à fábrica e perguntas e respostas no local

Até agora, o seminário temático presencial sobre o design higiênico da fábrica de alimentos foi concluído com sucesso na base de produção de Jiangsu da JCN, que fornece novas ideias e direções para o desenvolvimento da higiene e segurança dos equipamentos de alimentos e promove conjuntamente o desenvolvimento da indústria alimentícia da China por meio da compartilhamento e discussão, inovação e cooperação de todos os especialistas. Esperamos que mais parceiros venham à JCN para uma visita e discutam e compartilhem a experiência da indústria juntos.