Hội thảo thành công về chủ đề thiết kế vệ sinh nhà máy thực phẩm

Vào ngày 1 tháng 2023 năm XNUMX, "Hội thảo ngoại tuyến về Thiết kế Vệ sinh Nhà máy Thực phẩm" do Let's Food Safety tổ chức, được hỗ trợ bởi Thiết kế Kỹ thuật Vệ sinh Châu Âu (EHEDG) và do JCN thực hiện, đã kết thúc thành công tại Tầng hầm Sản xuất Nam Thông của JCN!

Hội thảo đã mời các chuyên gia thiết kế vệ sinh nhà máy thực phẩm và chuyên gia ngành thực phẩm chia sẻ kiến ​​thức chuyên môn về các chủ đề như các vấn đề vệ sinh thường gặp trong nhà máy thực phẩm, các tiêu chuẩn quốc tế chủ đạo về yêu cầu thiết kế vệ sinh, các yêu cầu chính và thực hành tốt trong thiết kế vệ sinh, v.v. Hội thảo cũng đã tổ chức chuyến thăm nhà máy JCN để lắng nghe những câu chuyện đổi mới và thảo luận chuyên sâu về các kết quả nghiên cứu và xu hướng phát triển mới nhất liên quan đến thiết kế nhà máy thực phẩm.

Phát biểu chào mừng

Ông Zhu Yi, Tổng Giám đốc An toàn Thực phẩm Let's và Tiến sĩ Xiong Chuanwu, IQC

Chủ đề:Giới thiệu về Khung Tiêu chuẩn và Tổ chức Thiết kế và Kỹ thuật Y tế Châu Âu

Monica, Thư ký EHEDG Trung Quốc

Chủ đề:Yêu cầu thiết kế hợp vệ sinh và các câu hỏi thường gặp trong tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế

Tiến sĩ Xiong Chuanwu, IQC

Chủ đề:Thực hành tốt cho thiết bị dựa trên thiết kế hợp vệ sinh

Chu Xiaobing, Phó Tổng Giám đốc JCN

Chủ đề:Đào tạo thiết kế vệ sinh

Cựu Giám đốc Kỹ thuật của Unilever Xia Yanrui

Tham quan nhà máy và hỏi đáp tại chỗ

Cho đến nay, hội thảo chủ đề ngoại tuyến về thiết kế vệ sinh của nhà máy thực phẩm đã kết thúc thành công tại tầng hầm sản xuất Giang Tô của JCN, nơi cung cấp những ý tưởng và hướng đi mới để phát triển vệ sinh và an toàn thiết bị thực phẩm, đồng thời cùng thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm Trung Quốc thông qua sự chia sẻ và thảo luận, đổi mới và hợp tác của tất cả các chuyên gia. Chúng tôi hy vọng rằng sẽ có nhiều đối tác đến JCN hơn để tham quan và cùng nhau thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm trong ngành.