سمینار موفق با موضوع طراحی بهداشتی کارخانه‌های مواد غذایی

در ۱ سپتامبر ۲۰۲۳، نشست آموزشی «طراحی بهداشتی کارخانجات غذایی» که توسط Let’s Food Safety میزبانی شد، با حمایت انجمن طراحی مهندسی بهداشتی اروپا (EHEDG) و اجرای JCN، با موفقیت در پایگاه تولید نانتونگ JCN به پایان رسید!

این سمینار از متخصصان طراحی بهداشتی کارخانجات غذایی و خبرگان صنعت غذا دعوت کرد تا دانش خود را در مورد موضوعاتی چون مشکلات شایع بهداشتی در کارخانجات غذایی، استانداردهای اصلی بین‌المللی در الزامات طراحی بهداشتی، الزامات کلیدی و روش‌های خوب در طراحی بهداشتی و غیره به اشتراک بگذارند. همچنین این سمینار بازدیدی از کارخانه JCN را سازماندهی کرد تا به داستان‌های نوآوری گوش داده شود و به‌صورت عمیق درباره جدیدترین نتایج پژوهشی و روندهای توسعه مرتبط با طراحی کارخانجات غذایی بحث شود.

سخنرانی استقبالی

آقای زهو یی، مدیرعامل Let’s Food Safety و دکتر شیونگ چوانو، IQC

موضوع: معرفی سازمان مهندسی و طراحی بهداشتی اروپا و چارچوب استانداردها

مونیکا، دبیر EHEDG چین

موضوع: الزامات طراحی بهداشتی و پرسش‌های متداول در استانداردهای بین‌المللی غذا

دکتر شیونگ چوانو، IQC

موضوع: روش‌های خوب برای تجهیزات مبتنی بر طراحی بهداشتی

چو شائوبینگ، مدیر عامل جانشین JCN

موضوع: آموزش طراحی بهداشتی

سابق مدیر مهندسی یونی لیور، شیا یانروی

تور کارخانه و پرسش و پاسخ در محل

تاکنون، سمینار تخصصی حضوری با موضوع طراحی بهداشتی کارخانه‌های مواد غذایی با موفقیت در بخش تولید جی‌سی‌ان در استان جیانگسو به پایان رسیده است. این رویداد با به اشتراک‌گذاری و بحث، نوآوری و همکاری تمامی خبرگان، ایده‌ها و جهت‌گیری‌های جدیدی برای توسعه تجهیزات ایمن و بهداشتی مواد غذایی فراهم کرده و به‌طور مشترک به پیشرفت صنعت مواد غذایی چین کمک می‌کند. امیدواریم شرکا بیشتری به جی‌سی‌ان سر بزنند تا بتوانند با دیدن امکانات و تبادل تجربیات، همکاری‌های آینده را شکل دهند.